Производство мяса рапаны черноморской на экспорт

Повний опис проекту

ООО создано в 2016 году. Основной вид деятельности – переработка морепродуктов. Имеется производственный цех 362 м2 в п.г.т. Великодолинское Овидиопольского района Одесской области. Получены все разрешительные документы для осуществления переработки морепродуктов. Эксплуатационное разрешение Госпродпотребслужбы №15-18-29 от 06.11.2018. Регистрационный номер производственной мощности в системе Госпродпотребслужбы a-UA-15- 18-29-VIII-PP-XVI-PP-SP-PS.

Занимаемся переработкой рапаны, а также производством пресервов из рыбы и морепродуктов (собственная торговая марка «Сі Фуд»). Основные рынки сбыта – оптовые предприниматели, оптовые базы, магазины, в том числе торговые сети.

На рыболовный сезон 2020 года (который длится с мая по ноябрь) имеется достигнутая договоренность с заграничным покупателем, согласно которому мы планируем перерабатывать рапану свежего вылова в готовый мороженный полуфабрикат. Всего за сезон планируется закупить около 840 000 кг рапаны (сырья) и произвести порядка 140 000 кг готового продукта.

Суть работы: рапану свежего вылова (в ракушке) отваривают в варочном котле 4 минуты, охлаждают в охлаждающей емкости со льдом, извлекают из ракушки, разбирают, отделяя мускульную часть, чистят, моют, калибруют по размерным рядам, укладывают в форму (брикеты по 10 кг), замораживают в камере шоковой заморозки (температура -36), глазируют, упаковывают в полиэтилен и в картонные коробки, после чего помещают в морозильную камеру для хранения.

Согласно условиям договоренностей, отправка готового продукта будет осуществляться в реф-контейнерах по готовности (по 24 000 кг). Оплата за продукцию будет происходить банковскими переводами. Оплата по факту отгрузки (за каждый контейнер).

Все договоренности с поставщиками сырья для переработки имеются. Опыт работы в данном направлении имеется.

Для выполнения условий контракта необходимо инвестирование в общем размере 200 000$. Данные средства полностью возвращаются за сезон работы. Прибыль инвестору гарантирована в размере 30% от суммы инвестирования.

Инвестиционные средства необходимы для:

- дозакупки специализированного оборудования (изготовление оборудования уже просчитано);

- закупки сырья (сырье необходимо закупать ежедневно в свежем виде. Договора на закупку сырья заключены);

- получения экспортных документов (все внутренние документы получены. После установки дополнительного оборудования и начала работ необходимо провести аудит на получение экспортных документов).

Сроки возврата финансирования: равными частями за три месяца начиная с сентября 2020 года.

Гарантированная прибыль инвестору – 60 000$ (30% от суммы финансирования). Выплачивается после возврата основной суммы.