Домашня Полуниця

Повний опис проекту

“ДОМАШНЯ ПОЛУНИЦЯ 2026–2035”**

1. Загальна інформація про проєкт

Проєкт “Домашня Полуниця” передбачає створення сучасного ягідного господарства на площі 7,5 га з вирощування преміальної полуниці за інтенсивною технологією. Господарство працюватиме за принципом повного виробничого циклу: вирощування — охолодження — логістика — продаж.

Мета проєкту — забезпечити стабільне виробництво якісної української полуниці, підвищити обсяги реалізації у Черкаській області та створити прибуткове фермерське підприємство з тривалим горизонтом розвитку.

2. Мета та завдання проєкту

Головна мета

Створити рентабельне ягідне господарство, яке забезпечить 30–76 млн грн чистого прибутку на рік та окупиться у термін 1,5–2 роки.

Основні завдання

• Впровадити сучасну технологію вирощування полуниці на 7,5 га.

• Створити власний маточник для щорічного отримання високоякісної розсади.

• Забезпечити підприємство автономною енергетичною системою (СЕС).

• Побудувати інфраструктуру: крапельний полив, тунелі, холодильник, логістику, точки продажу.

• Розвинути бренд “Домашня Полуниця” та стати лідером ринку Черкаської області.

3. Опис продукції

Вирощувані сорти:

• Clery (Клері) — ранній, преміальний, висока ціна на старті сезону.

• Brilla (Брілла) — середньостиглий, стабільний, транспортабельний.

• Додаткові сорти для тестування — Alba, Roxana, Joly.

Особливості продукції:

• Преміальна якість.

• Висока транспортабельність.

• Смак, аромат і зовнішній вигляд, що перевищує ринній стандарт.

• Мінімальна хімія — акцент на біозахист.

• Реалізація в різних сортах розміру: дрібна / середня / велика ягода.

4. Географія та земельні ресурси

Проєкт реалізується на земельній ділянці площею 7,5 га у Черкаській області.
Переваги регіону:

• родючі ґрунти

• доступ до води (власна свердловина)

• близькість до ринку збуту (Черкаси — 10 торгових точок)

• розвинена логістика

5. Технологія вирощування

Проєкт базується на інтенсивній технології:

Схема посадки

• ширина бугра — 50 см

• міжряддя — 80 см

• густота посадки — 51 333 рослини / га

• випад рослин — 5%

Система поливу

• Дві лінії крапельної стрічки на кожен ряд

• Норма поливу — 1 літр / кущ за 30 хв

• Басейн-накопичувач 1200 м³

• Автоматизація поливу

СЕС

• Станція 10–18 кВт

• Живлення насосів та обладнання

• Зменшення витрат на електроенергію на 80%

Укриття

• Плівкові тунелі для раннього збору

• Агроволокно на дугах для захисту від морозів

Маточник

• Щорічне оновлення

• Посадка 5000 рослин (0,8 € / шт)

• Забезпечує власну розсаду

6. Інфраструктура господарства

До складу входить:

• Сонячна електростанція (СЕС)

• Басейн 20×30×2 м

• Холодильна камера на 30 тонн

• Рефрижераторний автомобіль

• Два міні-трактори та всі навісні агрегати

• Складачі тунелів, стрічки, фрези

• Приміщення для персоналу

• Торгові точки (10 шт у Черкасах)

7. Інвестиційні потреби

Загальні інвестиції на старт — 8 050 000 грн, з них:

• Підготовка землі — 150 000

• Маточник — 260 000

• Розсада на 1,5 га — 770 000

• Полив + тунелі — 450 000

• Сонячна станція — 1 500 000

• Басейн — 250 000

• Холодильник і транспорт — 1 700 000

• ЗЗР + матеріали — 800 000

• Зарплати — 2 170 000

8. Економічні показники

Урожайність

• 1-й рік — 30 т/га

• 2-й рік — 61 т/га

• 3-й рік — 115 т/га

• Середня — 68 т/га

Прогноз прибутку (3 сценарії)

9. Персонал

• 30 збирачів у сезон

• Агроном

• Механік

• Оператор холодильника

• Водій

Сезонні витрати на персонал — 2 170 000 грн/рік

10. Переваги проєкту

• Повний цикл виробництва

• Автономність завдяки СЕС

• Власний збут — 10 торгових точок

• Висока маржинальність

• Низькі ризики

• Власна розсада

• Масштабування до 12–15 га

11. Висновок

Проєкт “Домашня Полуниця” є високорентабельним, стабільним та масштабованим агробізнесом.
Він поєднує сучасні технології, сильні ринкові позиції та високу якість продукції.

Проєкт відкритий до:

• інвестицій

• грантової підтримки

• співфінансування

• стратегічного партнерства