Людмила

50 лет

Специалист

0 0

Ukraine

Kherson

Специализация

Гостиничный бизнес

Рестораны / кейтеринг

Цели

Партнерство

Работа в стартапе

Роли

b2b совместное предприятие

Управляющий партнер

Образование

Херсонський технікум радянської торгівлі спеціалізація технолог харчової галузі ( неповна вища).

Опыт работы

более 3-х лет

Должности за последние 5 лет

2017-2021---ФОП "Щедра Хата" місто Одесса галузь кафе-фаст-фуд домашньої кухні. 2023-- керуючий магазин Єва місто Херсон

Описание знаний и опыта

Великий досвід у відкритті точок харчової галузі--кафе, невеликий ресторанчик,фаст-фуд домашньої кухні, кухні при готелях; розробка меню,калькуляційних та технологічних карток: підбір та закупка необхідного обладнання, меблів, посуду, інвентарю, пошук та робота з постачальниками, моніторинг та розробках нових страв,підбір та навчання робітників, робота з касовою дисципліною, звітність, переоблік

Обсуждения

Все посты