Організація міні заводу переробки молока.

Полное описание проекта

              Молочна продукція-це важлива частина раціону населення України. Молочні продукти є джерелом вітамінів і мікроелементів. Однак населення України скорочує споживання молочних продуктів через їх різке подорожчання. Українці споживають 220 кг молочних продуктів на душу населення. Цей показник  значно нижче ніж в країнах ЄС, де споживають  260 кг молочної продукції  в рік.

Більшість споживачів ,при виборі молочної продукції в першу чергу орієнтуються на ціну. Найчастіше люди купують молоко. Його використовують  для приготування страв і для пиття. Популярність здорового способу  життя серед населення збільшила попит на кисломолочні продукти : йогурт,кефір,ряженка,сир.

           Перспективним напрямком,який може приносити чималий дохід ,що росте з кожним днем , є організація малих підприємств по переробці і виробництві харчової продукції. Одним з варіантів спрямованості  такої галузі є міні завод для переробки молока.      Кредитування ( інвестиції) - 1859 300 грн, виручка за місяць при роботі в дві зміни - 600 000 грн.,чистий прибуток за місяць -163 597 грн.,окупність- 12 місяців.